REZEPTE

Gebackene Gerichte

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ORIGINAL FRANKFURTER WÜRSTCHEN IM BLÄTTERTEIG

Rezept für 3 Personen:

  • 3 Blätterteigplatten (TK)
  • 3 Original Frankfurter Würstchen
  • 1 Ei
  • Milch

ZUBEREITUNG

  • 1Blätterteigplatten nach Packungshinweis auftauen.
  • 2Jede Platte in der Länge der Frankfurter Würstchen ausrollen.
  • 3Trockene Frankfurter Würstchen in den Blätterteig einrollen und dann in 4 Stücke schneiden.
  • 4Das Ei mit etwas Milch verrühren und damit die Blätterteigtaschen bestreichen.
  • 5Auf einem mit Backpapiere ausgelegten Backblech bei 175 Grad 15 Minuten backen.
  • 6Servieren Sie die Blätterteigtaschen als Partysnack mit verschiedenen Würzsaucen, Senf oder Mayonnaise. Oder bereiten Sie die Würstchen im Blätterteig mit Kartoffelpürree und Sauerkraut als Hauptgericht zu.