Käsekrainer aus Schinken- und Rindfleisch mit großen Käsewürfeln (Emmentaler)

Das besondere bei den Käsekrainern:

Die grobe magere Einlage der Käsekrainer wird aus den knorpelfreien Edelteilen des Schweins (Schinken/Nuss) sowie einem Mageranteil Rindfleisch hergestellt. Die Käsekrainer ist eine Königin unter den Würstchen und gehört zum Standard-programm einer jeden Grillsaison. In ihr vereinen sich Wurst- und Käse zu einem deftig-würzigen und knusprigen Grillgenuss. Und weil sie so lecker und vielseitig sind, kann man Käsekrainer auch im Wasserbad erhitzen und essen. Alle Varianten schmecken vorzüglich.

Kombiniere die Käsekrainer nach deinen Vorlieben: ob im knusprigen Brötchen mit würzigen Saucen, als Beilage zu Salaten oder als deftiger Snack für zwischendurch. Sie ist abwechslungsreich einsetzbar und sorgt für unvergessliche Genussmomente.

Unser Tipp. Schneide die Wurst an 3 bis 4 Stellen auf jeder Seite ein, damit kein unkontrolliertes Platzen der Wurst entsteht. Dadurch läuft der Käse leicht aus und bekommt ein herrlich gutes Grillaroma.

Ruhepause vor dem Servieren: Lasse die gegrillten Würstchen für ein bis zwei Minuten ruhen, bevor du sie anschneidest oder servierst. Dadurch können sich die Säfte im Inneren verteilen und das Aroma intensivieren.